阿德莱德大学的葡萄酒科学学生通过与来自西雅图和加利福尼亚州领先电商专家远程会议，从美国葡萄酒市场获得独特的见解。他们学到的技能将在毕业后给他们带来优势。
在与美国公司布鲁姆的现场研讨会中，阿德莱德大学维特栽培学和酿酒学专业的学生在该校韦特校园发现了新世界葡萄酒庄采用的创新电商和销售策略，以推动业务发展。
阿德莱德大学农业、食品和葡萄酒学院副教授苏珊·巴斯蒂安说：“葡萄栽培和酿酒专业的学生通过与澳大利亚行业专家合作，探讨生物安全、可持续性、葡萄酒行业政策、法规、合规、市场准入、营销、研究、葡萄酒业务、媒体和传播等领域，以补充他们的核心学习。”
这种与距离13000公里的国际葡萄酒业务专家的联系扩大了学生的学习范围，在澳大利亚传统市场动荡之际，带来了其他葡萄酒产国的国际视角。
在该大学韦特校园攻读学士学位的维特栽培学和酿酒学四年级学生查理·沃恩和洛蒂·韦斯特通过Zoom参加了远程会议。
查理表示：“这是对葡萄酒与电子商务相关的世界所涉及的内容的精彩洞察。”
洛蒂补充道：“我们在此次演示后备感振奋。作为未来的葡萄酒生产商，我们学到了许多以前未考虑过的重要事项：谢谢。”
总部位于西雅图的创意服务和软件开发机构布鲁姆致力于帮助葡萄酒庄节省时间、销售更多葡萄酒，并发展业务。该公司开发了名为Bloom的新软件，旨在成为现代葡萄酒庄成长平台。
布鲁姆的创始人和董事总经理帕特里克·斯特劳德表示：“通过这次现场研讨会，学生们获得了有关葡萄酒庄如何使用电子商务和直销销售的重要见解。”
布鲁姆已为美国、加拿大、澳大利亚和新西兰的许多葡萄酒庄设计了平台。这次在线研讨会于5月10日举行，展示了全球葡萄酒业共同努力所能取得的成就。
巴斯蒂安副教授表示：“这类工具能让学生与美国葡萄酒行业联系起来，是阿德莱德大学为了为应对后COVID世界的商业挑战而动员学生提供高质量课程的部分策略。”
