新研究表明，摄入维生素D可能有助于减轻年龄相关的认知衰退。吃鱼被认为是“大脑食物”，对老年人的大脑有益处，而适量的阳光也有助于大脑健康。曼彻斯特大学的科学家与其他欧洲中心的同事合作，他们发现更高水平的维生素D与中年和老年男性的认知功能改善相关。研究人员比较了来自欧洲八个测试中心的3,000多名年龄在40至79岁的男性的认知表现。研究发现，维生素D水平较高的男性在一项检测个体注意力和信息处理速度的简单且敏感的神经心理学测试中表现更好。主要研究学者李大卫博士表示：“以往探讨成年人维生素D与认知表现之间的关系的研究结果不一致，但我们观察到信息处理速度较慢与维生素D水平较低之间存在显著而独立的关联。”研究的主要优势在于它基于一大规模人口样本，并考虑了潜在的干扰因素，如抑郁症、季节和体力活动水平。这项研究对于维生素D对大脑的积极影响需要进一步探讨，但无疑引发了有关它减缓认知衰退的潜在好处的问题。
